Welkom bij Greenbrew

Wie zijn wij?

Greenbrew is ontstaan uit de samenwerking van Jean-Marie ROCK en Jean-Didier BUISSET.

Jean-Marie ROCK

Ingenieur Brouwer

Met meer dan 40 jaar ervaring heeft Jean-Marie ROCK zijn kinderwens waargemaakt: zijn eigen brouwerij beginnen en met een door alle brouwers vergeten recept, een bier opnieuw creëren.

Jean-Didier BUISSET

Partner

Zijn regelmatige contact met brouwers gedurende zijn beroepsleven en het terugkeren naar de
familiegeschiedenis zijn voor Jean-Didier BUISSET redenen om vandaag de dag deel te nemen aan het Greenbrew project.

Waar wordt Monsieur Rock bier gebrouwen?

In afwachting van de bouw van onze brouwerij in Noirefontaine (Bouillon) brouwen we ons bier bij Meantime Brewing Company in Londen/Greenwich.